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Pampa . Mâcon Chaintré 2024
18,00€
Notre minimum de commande est de 6 bouteilles.
Millésime : 2024
Cépage : 100% Chardonnay
Production : 2267 bouteilles en conversion Bio
Appellation : Mâcon Chaintré blanc
La cuvée Pampa provient des terroirs dignes des plus grands paysages de l’ouest américain : plaines arides et l’horizon à perte de vue. Bref, le véritable Far West…
À la vigne
Sol argilo-calcaire.
Parcelle de 0,6ha située à Crèches sur Saône, sur les deuxièmes terrasses de la vallée de la Saône.
En cave
Pressurage des raisins frais après passage en chambre froide. Séparation des jus (mise à l’écart des fins de presse) . 10 mois d’élevage sur lies fines en cuve émaillée.
Dans le verre
Nez grillé, large en bouche avec une finale salivante, pour des plats type volaille à la crème ou fromage chèvre.
Informations complémentaires
| Poids | 1300 g |
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